| 发明名称 | 去头、去内脏鱼体的切片设备及切片方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种去头、去内脏鱼的切片设备(10)，包括用于将鱼(11)切成片的切割部件(12)，其中，所述切割部件(12)包括至少一对圆锯片(17，18或19，20)以及持续旋转的传送带(13)，所述传送带(13)具有至少一个用于收纳鱼(11)并在传送方向T上以尾部超前的方式将鱼(11)传送通过所述切割部件(12)的鞍状支承体(14)，其特征在于，每对圆锯片中的圆锯片(17，18或19，20)在相反的方向上被驱动。此外，本发明还提供了一种相应的切片方法。 | ||
| 申请公布号 | CN102905538B | 申请公布日期 | 2016.04.20 |
| 申请号 | CN201180025255.8 | 申请日期 | 2011.05.24 |
| 申请人 | 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司 | 发明人 | 迈克尔·于尔斯;马蒂亚斯·施罗德 |
| 分类号 | A22C25/16(2006.01)I | 主分类号 | A22C25/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京华夏正合知识产权代理事务所(普通合伙) 11017 | 代理人 | 韩登营 |
| 主权项 | 去头、去内脏鱼的切片设备（10），包括用于将鱼（11）切成片的切割部件（12），其中，所述切割部件（12）包括至少一对圆锯片（17,18或19,20）以及持续旋转的传送带（13），所述传送带（13）具有至少一个用于收纳鱼（11）并在传送方向T上以尾部朝前的方式将鱼（11）传送通过所述切割部件（12）的鞍状支承体（14），其特征在于，每对圆锯片中的圆锯片（17,18或19,20）在相反的方向上被驱动。 | ||
| 地址 | 德国吕贝克 | ||