从辣椒精中提取辣椒碱晶体的方法

摘要

本发明公开了一种从辣椒精中提取辣椒碱晶体的方法，该方法包括以下步骤：在单级式连续逆流超声提取机中，用氯化钠、醋酸钠、氢氧化钠、β-环糊精组成的碱性水溶液浸取辣椒粉，对过滤分离出的滤液经浓缩、乙醇提取、减压蒸馏、石油醚低温结晶等步骤，即获得高纯度的针状辣椒碱晶体。本发明方法在普通溶剂法的基础上，结合连续逆流和超声波提取技术、微切互作技术等，既能缩短提取时间、减少溶剂使用量，又能有效提高辣椒碱晶体的回收率和纯度，整个操作过程简便，且对反应条件和生产设备要求低，是一种适于产业化推广的辣椒碱晶体提取工艺。

主权项

从辣椒精中提取辣椒碱晶体的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将辣椒精粗品和β‑环糊精碱溶液按重量比为1:5～8放入单级式连续逆流超声提取机中，在超声波作用下逆流提取10～60min，得提取液；过滤提取液，分离得到滤液和滤渣，将滤渣重复超声波逆流提取2～3次，重复过滤，最后合并所有滤液；所述β‑环糊精碱溶液由以下组分组成：5～8%氯化钠水溶液、2～4%醋酸钠水溶液、0.5～2%氢氧化钠水溶液、0.01～0.02%β‑环糊精水溶液；（2）将步骤（1）滤液进行浓缩，得到体积为原滤液1/20～1/10的浓缩液；（3）将步骤（2）浓缩液和50～65%乙醇按体积比为1:5～12进行混合，静置0.5～2h，接着在温度为40～55℃的条件下进行抽滤，分离得到滤液和滤渣；将滤渣重复抽滤2～3次，最后合并所有滤液；（4）将步骤（3）滤液在真空压力为0.1mPa、温度为40～55℃的条件下减压浓缩，回收乙醇，将水相于2～8℃低温结晶；（5）用石油醚将步骤（4）在水相中析出的晶体进行溶解，于‑10～‑5℃低温结晶，即得所述辣椒碱晶体。