| 摘要 |
1. Гриль-коптильня, отличающийся тем, что включает сборный корпус, содержащий сверху сферическую крышку и четыре цилиндрические секции из металла, секцию, выполняющую функцию зоны термической обработки продуктов в режиме гриля, духовки или коптильни, секцию с функцией зольника и контейнера для стружки при копчении, секцию с функцией топки для режима тушения и копчения, секцию с функцией зольника, закрепленные между собой стяжными хомутами и с помощью фиксатора, стоящие на трубчатом каркасе с колесами. ! 2. Гриль-коптильня по п.1, отличающийся тем, что включает выдвижной ящик для золы, выполняющий функцию контейнера для стружки при копчении. ! 3. Гриль-коптильня по п.1, отличающийся тем, что включает съемные днища топок с колосниковыми решетками. ! 4. Гриль-коптильня по п.1, отличающийся тем, что включает съемную крышку на зольник для режима холодного копчения. ! 5. Гриль-коптильня по п.1, отличающийся тем, что включает два дымохода для охлаждения дыма при холодном копчении. ! 6. Гриль-коптильня по п.5, отличающийся тем, что включает гофрированный, металлический шланг, соединяющий дымоходы двух секций для понижения температуры дыма в режиме холодного копчения. |
