土壤／水质污染之改善、暖化气体产生之抑制、使植物机能性向上之微生物材料以及发酵产品之制造方法

摘要

提供对环境友善且提升作物品质的功能性微生物材料，以及发酵产品的制造方法。本发明系关于一种微生物材料和发酵物产的制造方法的发明，所述微生物材料系将含有植物性原料与动物性原料的发酵原料，藉由使用含有复数之生物种之好热性微生物的微生物群来发酵来获得，且对土壤、水质污染的改善，与一边对暖化气体发生抑制，一边对植物的功能性提升，特别是生物防御相关基因和耐高温障碍基因的表现，抗氧化成分的增加产生贡献。使用具有环境修复功能和对于植物之激发剂(elicitor)功能的微生物群，以不依赖基因重组的方式，发展植物的品质强化。并且，继续在通常的生产活动中保全、修复自然环境的负荷。