一种高磷脂型DHA、低胆固醇的蛋黄粉

摘要

本发明公开了一种高磷脂型DHA、低胆固醇的蛋黄粉的制备方法，其制备步骤：(1)饲料配制：包括如下原料按重量份配比拌和均匀而成：玉米40-45，豆粕20-25，麸皮6.8-8.8，石粉5，预混料5，加拿大亚麻籽10，鱿鱼油5，芦荟油3，葡萄糖酸亚铁0.05-0.08，微营养素添加剂：0.1-0.15，(2)饲喂：在蛋鸡场用25周龄的产蛋鸡，饲喂上述日粮，饲喂后4周至10周收集高DHA的鸡蛋；(3)用收集得到的鸡蛋制备蛋黄粉。

主权项

一种高磷脂型DHA、低胆固醇的鸡蛋粉的制备方法，其特征在于其步骤如下：（1）制备饲料：包括如下原料按重量份配比拌和均匀而成： 玉米          40‑45  豆粕          20‑25麸皮          6.8‑8.8石粉          5预混料        5加拿大亚麻籽  10鱿鱼油        5芦荟油        3葡萄糖酸亚铁 0.05‑0.08微营养素添加剂：0.1‑0.15（2）饲喂：在蛋鸡场用25周龄的产蛋鸡，饲喂上述日粮，饲喂后4周至10周收集高DHA的鸡蛋；（3）用收集得到的鸡蛋制备蛋黄粉;所述微营养素添加剂为：岩藻黄质、维生素E和维生素B6以质量比例为1：1：1混合;所述加拿大亚麻籽进行膨化处理。