发明名称 位点突变的高活热稳定性纳豆激酶基因及其应用
摘要 本发明从高活热稳定性纳豆激酶生产菌中获得了一种活性和热稳定性均提高的纳豆激酶基因。经酶活性和热稳定性分析,证实位于不稳定区段169-178和223-230的175和225位氨基酸残基替换导致纳豆激酶活性和热稳定性提高。本发明还涉及此基因在制备纳豆激酶方面的应用。
申请公布号 CN103255156B 申请公布日期 2014.12.17
申请号 CN201310211134.3 申请日期 2013.05.30
申请人 中国农业科学院农产品加工研究所 发明人 唐选明;李淑英;聂莹
分类号 C12N15/57(2006.01)I;C12N9/56(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 主分类号 C12N15/57(2006.01)I
代理机构 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 代理人 张涛
主权项 一种突变的纳豆激酶基因在制备高活、热稳定性纳豆激酶中的应用,其特征在于,所述基因的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示。
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