| 发明名称 | 一种香菇鸡肉粥 | ||
| 摘要 | 一种香菇鸡肉粥，由以下重量份原料组成：糯米180-200、香米200-210、鸡胸肉50-60、米酒60-70、香菇15-20、红薯20-30、荞麦15-20、山楂40-50、桑葚10-13、鹿角粉2-3、珍珠粉4-5、百合5-6、金樱子2-3、陈皮2-3、芦荟2-3、鳖甲粉2-3、石斛3-5、灰树花2-3、菟丝子2-3等；本发明的一种香菇鸡肉粥，制备工艺简单环保，添加米酒、红薯、荞麦、山楂等食材，具有良好的口感，且营养丰富，同时还添加鹿角粉、珍珠粉、百合、金樱子、陈皮等的提取物，具有很好的养生保健的功效，适合大多数人食用。 | ||
| 申请公布号 | CN104187420A | 申请公布日期 | 2014.12.10 |
| 申请号 | CN201410357876.1 | 申请日期 | 2014.07.25 |
| 申请人 | 淮北徽香昱原早餐工程有限责任公司 | 发明人 | 张秀华;丁延科;朱伟;李啸雨 |
| 分类号 | A23L1/168(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/168(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种香菇鸡肉粥，其特征在于，由以下重量份原料组成：糯米180‑200、香米200‑210、鸡胸肉50‑60、米酒60‑70、香菇15‑20、红薯20‑30、荞麦15‑20、山楂40‑50、桑葚10‑13、鹿角粉2‑3、珍珠粉4‑5、百合5‑6、金樱子2‑3、陈皮2‑3、芦荟2‑3、鳖甲粉2‑3、石斛3‑5、灰树花2‑3、菟丝子2‑3、仙茅3‑4、食品添加剂8‑10、食盐适量、花雕酒15‑20、生抽5‑7、生姜粉10‑15、大豆油10‑13、鸡精8‑10、胡椒粉8‑10、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：啤酒酵母粉10‑15、冻干橘子粉20‑30、黑糖粉35‑40、当归油0.2‑0.4、板栗粉20‑22、糯米酒20‑30、草莓酱20‑30；所述食品添加剂的制备方法如下，将啤酒酵母粉、冻干橘子粉、黑糖粉、当归油、板栗粉、糯米酒、草莓酱合并，充分搅拌，混匀即可。 | ||
| 地址 | 235000 安徽省淮北市相山区凤凰山工业园凤鸣路2号 | ||