发明名称 一种具有保健作用的山药米粉
摘要 本发明涉及一种具有保健作用的山药米粉,由下列按重量百分比的原料制备而成:山药粉末20~30%;玉米淀粉10~15%;大米粉末60~65%。本发明提供的一种具有保健作用的山药米粉,含有山药,山药能为人体提供大量的粘液蛋白,粘液蛋白是一种多糖蛋白质,对人体有很好的保健功用,具有健脾益胃助消化、滋肾益精,降低血压的作用,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖,玉米淀粉营养价值极好,本发明提供的一种具有保健作用的山药米粉是一种非常理想的减肥健美食品,同时可用于治疗糖尿病,是堂尿病人的食疗佳品。
申请公布号 CN103919014A 申请公布日期 2014.07.16
申请号 CN201410176862.X 申请日期 2014.04.29
申请人 桂林全州米兰香食品有限公司 发明人 汪丽
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人 杨立
主权项 一种具有保健作用的山药米粉,其特征是:由下列按质量百分比的原料制备而成:山药粉末24~30%;玉米淀粉9~15%;大米粉末59~65%;辅料0.1%~04%;调味剂0.3%~0.6%。
地址 541508 广西壮族自治区桂林市全州县才湾镇小坪里