产气荚膜梭菌检测纸片、制备方法及其应用

摘要

产气荚膜梭菌检测纸片、制备方法及其应用，属于食品检测技术领域。该检测纸片由主纸片和确证纸片两部分构成，主纸片依次由透明塑料膜、带有镂空区域的PET耐高温塑料中层板、印刷好方格的卡纸和透明PET耐高温塑料底板组成；在PET耐高温塑料中层板镂空区域内填充有产气荚膜梭菌选择性显色培养基，确证纸片为涂有确证培养基的透明塑料膜。产气荚膜梭菌在主纸片上呈现蓝色菌落，加入确证纸片后目标菌在紫外分析仪照射下呈现蓝色荧光。本发明的优点在于使用该检测纸片检测产气荚膜梭菌，目标菌增殖速度快且较好地抑制非目标菌生长，使用该纸片可方便、快速地完成产气荚膜梭菌增菌、鉴定及计数。

主权项

一种产气荚膜梭菌快速检测纸片，其特征在于：该检测纸片由主纸片和确证纸片两部分构成，主纸片依次由透明塑料膜、带有镂空区域的PET耐高温塑料中层板、印刷好方格的卡纸和透明PET耐高温塑料底板组成；在PET耐高温塑料中层板镂空区域内填充有产气荚膜梭菌选择性显色培养基，确证纸片为涂有确证培养基的透明塑料膜；产气荚膜梭菌选择性显色培养基原始重量组份为：胰蛋白胨25～35g，酵母浸粉15～25g，葡萄糖4～6g，丙酮酸钠1～3g，黄原胶10‑20g，聚丙烯酸钠2‑4g，环丝氨酸0.004～0.006g，5‑溴‑4‑氯‑3‑吲哚基‑磷酸盐0.05～0.07g，硫酸镁 0.70～0.74g，蒸馏水1000mL；确证培养基原始重量组份为：黄原胶1～2g，聚丙烯酸钠0.2～0.4g，4‑甲基伞形酮‑β‑D‑吡喃半乳糖苷0.006～0.018g，蒸馏水100mL。