一种保健肉包子

摘要

本发明公开了一种保健肉包子，其由面皮和鲜肉馅包好后蒸制而成，所述馅料包括鲜肉和调味料，在所述肉馅料内还加有枸杞和鲜山药，不仅增加新的保健营养成分，而且包子味道更鲜美。枸杞加在肉馅中有三方面的作用：(1)含有天然色素，美容养颜。(2)含有天然糖份，改善口味，(3)补气补血，天然补品。鲜山药加在肉馅中有三方面作用：(1)含有天然粘性滑液，大大增加了馅芯结块。(2)改善口感，吃口滑爽，(3)保健美容、磁补佳品。本发明由于在包子肉馅中添加了枸杞和鲜山药，人们长期食用，可以起到润肺补血，养胃健脾，补肾明目，滋润五脏，美容养颜，延年益寿的食疗作用。本保健肉包子特点：色泽白晰，物美价廉，营养丰富，吃口滑爽，馅鲜肉嫩，味道鲜美，美容养颜，强身健体，风味独特。

主权项

一种保健肉包子，它是由一种普通肉馅包子添加枸杞和鲜山药后制成特色保健肉包子。在包子肉馅中而加入枸杞和山药不仅增加新的营养成分，而且包子味道更加鲜美。特点是增加新的保健成分，使包子含有多种保健成分和营养，确实是包子的精品。包子是由面皮和鲜肉馅芯包好后蒸熟而成。皮面是由面粉、鲜酵母和水调制而成的，馅芯是由鲜肉、香葱末、鲜姜末、食盐、、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、香油、酱油、枸杞、鲜山药调制而成的，其特征是：在鲜肉馅芯中还加有枸杞和鲜山药。