用于熟制园子的定型模具

摘要

针对园子在汽蒸时容易发生形变的难题，本实用新型提供一种用于熟制园子的定型模具，包括托盘，此外，托盘的底部设有圆孔，圆孔呈n行m列排列，每个圆孔的边缘处均与一个半圆球壳相连接，半圆球壳的弧面均向下凸起；在半圆球壳上均布有小孔。本实用新型的有益技术效果为：1、通过半圆球壳对园子起到托衬的效果，避免园子在汽蒸时发生坍塌、形变，保证了批量生产出的园子外形饱满、滚圆、一致。2、通过小孔增加水蒸气的通过量，有助于快速蒸熟、定型园子。

主权项

用于熟制园子的定型模具，包括托盘（1），其特征在于，托盘（1）的底部设有圆孔（2），圆孔（2）的直径在4到6cm之间，且呈n行m列排列，其中，n的取值范围在5到9之间，m的取值范围在8到20之间；每个圆孔（2）的边缘处均与一个半圆球壳（3）相连接，半圆球壳（3）的弧面均向下凸起；在半圆球壳（3）上均布有小孔（4）。