发明名称 |
一种芥末味榴莲雪糕配方 |
摘要 |
本发明提供一种芥末味榴莲雪糕配方,各组分及其重量为:芥末粉70-100份、榴莲粉500-600份、椰子粉1000-1100份、砂糖1500-1700份、奶油400-500份、葡萄糖粉300-400份、乳化剂3-5份、稳定剂2-3份、香精3-4份、水6500-7000份。本发明是一种有着榴莲浓郁香味、口感嫩滑的芥末味榴莲雪糕配方。 |
申请公布号 |
CN103564142A |
申请公布日期 |
2014.02.12 |
申请号 |
CN201310468944.7 |
申请日期 |
2013.10.10 |
申请人 |
李民庆 |
发明人 |
李民庆 |
分类号 |
A23G9/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/42(2006.01)I |
代理机构 |
广州粤高专利商标代理有限公司 44102 |
代理人 |
邱奕才;江裕强 |
主权项 |
一种芥末味榴莲雪糕配方,其特征是,各组分及其重量为:芥末粉70‑100份、榴莲粉500‑600份、椰子粉1000‑1100份、砂糖1500‑1700份、 奶油400‑500份、葡萄糖粉300‑400份、乳化剂3‑5份、稳定剂2‑3份、香精3‑4份、水6500‑7000份。 |
地址 |
515000 广东省汕头市澄海区凤翔街道环东衙前市场顶C幢212房 |