一种具有美容养颜并提高机体免疫功能的奶粉及其制备方法

摘要

本发明涉及乳品加工领域，具体地，本发明涉及一种具有美容养颜并提高机体免疫功能的奶粉及其制备方法。本发明的具有美容养颜并提高机体免疫功能的奶粉，其特征在于，其原料按质量比包括：薏仁粉18％～30％、枸杞粉10％～15％、黄豆粉6％～10％、水苏糖粉2％～3.5％、乳化剂0.13％～0.15％、全脂奶粉余量，其中，所述乳化剂为蔗糖脂肪酸酯∶单硬脂酸甘油酯为8∶5的组合物。本发明采用薏仁粉、枸杞粉、黄豆粉和水苏糖粉与全脂奶粉组合加工而成的美容养颜并提高机体免疫功能奶粉，通过使用乳化剂并优化乳化剂组分比例，解决了将上述四种营养粉与奶粉混合，冲调时易产生团块、沉淀，且出现分层现象的问题，保证了产品口感及营养成分的吸收。

主权项

一种具有美容养颜并提高机体免疫功能的奶粉，其特征在于，其原料按质量比包括：薏仁粉18％～30％、枸杞粉10％～15％、黄豆粉6％～10％、水苏糖粉2％～3.5％、乳化剂0.13％～0.15％、全脂奶粉余量，其中，所述乳化剂为蔗糖脂肪酸酯∶单硬脂酸甘油酯为8∶5的组合物。