一种压榨催化法榨取茶叶籽油工艺

摘要

一种压榨催化法榨取茶叶籽油工艺，属于茶叶籽油的制取技术领域，使用现有植物油制取技术制取茶叶籽油存在饼残含油量高，出油率低等缺陷；本发明首先对茶叶籽进行清理，剥壳或破碎处理，然后软化、轧坯、蒸炒，最后压榨，在茶叶籽轧坯后，蒸炒前或压榨前，添加适量的催油剂，进行搅拌后，使催油剂与茶叶籽充分混合；实现了加工工艺简单，饼残含油量小，出油率高的要求，提高了加工效率，能满足大规模生产需求。

主权项

一种压榨催化法榨取茶叶籽油工艺，首先对茶叶籽进行清理，剥壳或破碎处理，然后软化、轧坯、蒸炒，最后压榨，其特征在于：在茶叶籽轧坯后，蒸炒前或压榨前，添加适量的催油剂，进行搅拌后，使催油剂与茶叶籽充分混合。