发明名称 一种来自于鱼类组织的提取物的制备方法
摘要 本发明公开了一种来自于鱼类组织的提取物及其制备方法。
申请公布号 CN103005139B 申请公布日期 2014.01.08
申请号 CN201310003261.4 申请日期 2013.01.06
申请人 青岛亚博生物科技有限公司 发明人 曲辉;张春革;李萍;张永勤
分类号 A23J1/04(2006.01)I 主分类号 A23J1/04(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种来自鲫鱼的硫酸鱼精蛋白的制备方法,其特征在于: 原料的选择与处理 选择鲫鱼精巢,采集之后,迅速进行加工处理,除去附着在精巢上的腺体、脂肪、结缔组织、血块和污物,水洗清洁后,将150g原料加入20g二氧化硅粉末,将原料在‑20℃快速冻结并包冰衣冻藏; 鱼精蛋白的提取工艺 在冰冻的状态下,将含有二氧化硅粉末的鲢鱼精巢200g超微粉碎,加入400mL0.1mol/LNaCl溶液,冰浴中搅拌5min,静置,6000r/min低温离心分离,弃去上清液,收集沉淀,沉淀上大孔树脂柱,用400mL0.1mol/LNaCl溶液洗脱,再用400mL的2.0%硫酸溶液洗脱, 硫酸溶液洗脱物真空干燥, 干燥物上大孔树脂柱,用400mL0.1mol/LNaCl洗脱,再用400mL的2.0%马来酸溶液洗脱,马来酸溶液中含有十二烷基硫酸钠100mmol/L;收集马来酸溶液的洗脱液,洗脱液用6倍体积的95%冷乙醇沉淀,沉淀物用丙酮、乙醚分别洗涤2次,然后真空干燥,得鱼精蛋白;大孔树脂选择D101大孔吸附树脂; 硫酸鱼精蛋白的质量关键指标效价161单位/mg,比旋度‑75° 。
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