一种美国红鱼的养殖方法

摘要

本发明涉及一种美国红鱼的养殖方法，包括养殖海区的选择、网箱的设置、鱼种选择和投放、换网与分苗、饲料投喂。本发明的养殖方法利用补偿生长机制，节约了投饲的时间、人力和饲料量，提高饲料的利用率，节省了养殖成本，提高了养殖的经济效益，而且，由于鱼在饥饿时消耗体内脂肪来维持其生理机能，所以本发明所养殖的美国红鱼比常规养殖的鱼脂肪含量低0.4-0.6%，蛋白质含量增加6-9%，达到了低脂高蛋白的要求，有利于人类的健康。

主权项

一种美国红鱼的养殖方法，其特征在于，所述养殖方法包括如下步骤：A、养殖海区的选择：养殖海区选择有岛礁屏障、海底地势平缓、坡度小、浪较小、潮流畅通、低潮时水深10‑15m，泥沙底质的潮下带区；海区流向平直，流速在0.5‑1.5m/s，海水水温在8‑30℃、盐度15‑35‰，透明度0.4‑1.2m，溶解氧大于5mg/L；B、网箱的设置：网箱的网衣采用无结节聚乙烯网片缝成的开敞式箱体，网箱箱体长8‑15 m×宽8‑15 m×高8‑10 m；网箱距岸边150 m以上；网箱分为小型网箱、中型网箱和大型网箱，小型网箱的网孔6‑9mm，中型网箱的网孔15‑25mm，大型网箱的网孔30‑60mm；C、鱼种选择和投放：鱼种选择体长6‑10cm，体质健壮、体型匀称、体表光洁、鳞片完整、无伤残的美国红鱼；起运前停食1‑2 天，选择在低平潮时投放，投放水温15℃以上，饲养密度为60‑120 尾/m3；       D、换网与分苗：18℃≤海水温度≤25℃，每30‑40天换网1次，海水温度＞25℃，每15～20天换网1次；6cm≤体长≤10cm的美国红鱼，养殖在小型网箱内，饲养密度为60‑120 尾/m3，每12‑18天分苗1次；10cm＜体长≤15cm的美国红鱼，养殖在中型网箱内，饲养密度为40‑55尾/m3，每15‑25天分苗1次；体长＞15cm的美国红鱼，养殖在大型网箱内，饲养密度为20‑35尾/m3，然后每30‑40天分苗1次；E、饲料投喂：鱼种投放后饥饿1‑3天；鱼种投放后4‑10天内，每天投喂饲料1次，投喂周期为投喂5‑6天后停1‑2天，每天投喂2次，其中上午6:00‑7:00，饲料投喂量为鱼体重的3‑4%，下午17:00‑18:00，饲料投喂量为鱼体重的4‑5%；其中，所述饲料由以下百分比的原料组成：鱼粉25‑30%、高筋面粉10‑16%、大豆浓缩蛋白15‑20%、发酵花生粕12‑18%、啤酒酵母6‑8%、玉米粉3‑5%、鱼油2‑3%、植物油1‑2%、乌贼膏2‑4%、大豆磷脂2‑3%、血蛋白粉2‑3%、粘合剂羧甲基纤维素1.5‑2.5%、复合维生素0.2‑0.4%、复合矿物质0.5‑1.5%、氯化胆碱0.2‑0.4%、甜菜碱0.2‑0.5%、L‑肉碱0.1‑0.2%、脱氢醋酸钠0.1‑0.2%、丁基羟基茴香醚0.2‑0.3%。