发明名称 一种含汽陈醋饮料
摘要 本发明涉及一种含汽陈醋饮料,包含水、白砂糖、山西老陈醋、二氧化碳、香料和防腐剂。通过本发明的配方所制得的陈醋饮料彻底改变了陈醋本身的口感特征,具备了普通饮料应有的特征,酸甜可口、无刺激性味感、顺滑易入口、饮用后口腔无不良味感且具有保健功能,受大众欢迎。
申请公布号 CN102232597B 申请公布日期 2012.08.22
申请号 CN201110196949.X 申请日期 2011.07.14
申请人 广东天地壹号饮料有限公司 发明人 曾彬
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I;A23L2/54(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 北京五月天专利商标代理有限公司 11294 代理人 梁庆丰
主权项 一种含汽陈醋饮料,以重量百分比计,由如下成分组成:水80‑90%、白砂糖2‑10%、山西老陈醋2‑10%、二氧化碳0.35‑0.7%、香料0.01‑0.1%和防腐剂0‑0.015%;所述的香料为蜂蜜、柠檬酸、果脯糖浆中的一种或几种物质的混合物。
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