| 发明名称 | 一种新型水果刀 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种新型水果刀，所述水果刀由材质为不锈钢的刀体和刀柄组成，所述刀体上部为刀背，刀体下端为刀刃，所述刀体上开设有刨子口；在所述刀体的刀背上设有去丁器，所述去丁器为空心的圆柱体，在去丁器底部入口处搭设有形刀片。本发明刀具用于厨房作业，可一次性完成去皮、切片、切丁等操作，设计简单、使用方便，易于操作。 | ||
| 申请公布号 | CN102514017A | 申请公布日期 | 2012.06.27 |
| 申请号 | CN201110425076.5 | 申请日期 | 2011.12.19 |
| 申请人 | 德米特（苏州）电子环保材料有限公司 | 发明人 | 周利虎 |
| 分类号 | B26B3/00(2006.01)I;B26B9/00(2006.01)I | 主分类号 | B26B3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 常州市维益专利事务所 32211 | 代理人 | 王凌霄 |
| 主权项 | 一种新型水果刀，其特征在于：所述水果刀由材质为不锈钢的刀体（1）和刀柄（4）组成，所述刀体（1）上部为刀背，刀体（1）下端为刀刃（6），所述刀体（1）上开设有刨子口（3）；在所述刀体（5）的刀背上设有去丁器（2），所述去丁器（2）为空心的圆柱体，在去丁器（2）底部入口处搭设有十字形刀片（21）。 | ||
| 地址 | 215211 江苏省苏州市吴江市汾湖经济开发区东玲路西侧 | ||