一种凤梨酥结构改良

摘要

一种凤梨酥结构改良，其包含了：皮料，并包含上部、中间部与下部，下部表面积大于上部表面积；馅料，包设于皮料中；如此，可以避免凤梨酥于烘烤、摆放、包装与运送时，因碰撞造成凤梨酥上侧边角缺角而成为不良品，并使凤梨酥因为下部表面积大于上部表面积，中间部出现斜边，更易于食用。