| 发明名称 | 葡萄糕的制作方法 | ||
| 摘要 | 葡萄糕的制作方法，属米糕制作领域，它能有效的解决米糕的品种比较稀少，缺少一种葡萄香味的缺点。将米粉和白糖一起放入盆子里，加入适量的水后搅拌均匀，然后放到蒸笼里蒸5分钟；然后将蒸后的米粉放入木匣里，用木片赶平，然后在上面铺上一层葡萄，再铺上一层米粉，再撒上一层芝麻；将木匣一起放入蒸笼里蒸30分钟后取出来凉冷，然后将葡萄糕从木匣中倒出来，用刀将其切成长方形的小块。主要用于生产葡萄糕。 | ||
| 申请公布号 | CN102485013A | 申请公布日期 | 2012.06.06 |
| 申请号 | CN201010585960.0 | 申请日期 | 2010.12.04 |
| 申请人 | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 | 发明人 | 宋其祥 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 葡萄糕的制作方法，其特征是：将米粉和白糖一起放入盆子里，加入适量的水后搅拌均匀，然后放到蒸笼里蒸5分钟；然后将蒸后的米粉放入木匣里，用木片赶平，然后在上面铺上一层葡萄，再铺上一层米粉，再撒上一层芝麻；将木匣一起放入蒸笼里蒸30分钟后取出来凉冷，然后将葡萄糕从木匣中倒出来，用刀将其切成长方形的小块。 | ||
| 地址 | 409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号 | ||