| 发明名称 | 一种添加乌饭树叶提取液的冷冻饮品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及冷冻饮品加工领域，具体地，本发明涉及一种添加乌饭树叶提取液的冷冻饮品及其制备方法。本发明的添加乌饭树叶提取液的冷冻饮品，基于1000g原料，其包括：白砂糖120～140g，全脂奶粉100～120g，植物油脂20～80g，乌饭树叶提取液400～600g，蜂蜜30～40g，食用稳定剂3～5g，水余量。本发明的添加乌饭树叶提取液的冷冻饮品，增加了乌饭树叶的营养成分，具有应有的食疗保健作用；同时，通过脱苦工艺去除了乌饭树叶提取液的苦涩味，得到了口味适宜的全新的冷冻饮品，丰富了冷冻饮品的品类，填补了市场空白，具有较为广阔的市场前景。 | ||
| 申请公布号 | CN102429084A | 申请公布日期 | 2012.05.02 |
| 申请号 | CN201110386973.X | 申请日期 | 2011.11.29 |
| 申请人 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 发明人 | 梁文强;侯文举;沈波 |
| 分类号 | A23G9/42(2006.01)I | 主分类号 | A23G9/42(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人 | 高宇;杨小蓉 |
| 主权项 | 一种添加乌饭树叶提取液的冷冻饮品，其特征在于，基于1000g原料，其包括：白砂糖120～140g，全脂奶粉100～120g，植物油脂20～80g，乌饭树叶提取液400～600g，蜂蜜30～40g，食用稳定剂3～5g，水余量。 | ||
| 地址 | 010110 内蒙古自治区呼和浩特市金山开发区金山大道1号 | ||