一种复合β-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂

摘要

本发明公开了一种复合β-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其组成成份及其重量份为：β-甘露聚糖酶2～8，木聚糖酶24～30，β-葡聚糖酶9～15，纤维素酶28～33，果胶酶20～27，屎肠球菌发酵液90～110。本发明还公开了一种屎肠球菌菌株(Enterococcus faecium)Ef1008。本发明饲料添加剂可用于在蛋鸡饲料中应用，其在蛋鸡饲料中的添加比例为0.03％～0.1％。本发明可使蛋鸡产蛋率高，可使动物对其利用率大大提高，降低了饲料成本；本发明中屎肠球菌能够促进肠道的微生态平衡，提高机体免疫力，在应激环境下，降低畜禽死亡率。

主权项

1.一种复合β-甘露聚糖酶及乳酸菌饲料添加剂，其特征在于其组成成份及其重量份为：其中所述的屎肠球菌发酵液中屎肠球菌的活菌数为≥5×10¹⁰CFU/mL；其原料酶活分别为：β-甘露聚糖酶的酶活为1700U/g，木聚糖酶的酶活为≥50000U/g；β-葡聚糖酶的酶活性为≥8000U/g，纤维素酶的酶活性为≥10000U/g，果胶酶的酶活性为≥20000U/g；所述的屎肠球菌是屎肠球菌菌株(Enterococcus faecium)Ef1008，已于2009年12月23日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为：CGMCC No.3537；所述的屎肠球菌发酵液按照如下方法制备：按照2％的重量百分比将屎肠球菌菌种接种于MRS培养基上，在37℃，160rpm条件下培养9小时，即得屎肠球菌发酵液；所得屎肠球菌发酵液中屎肠球菌的活菌为≥5×10¹⁰CFU/mL；其中所述的MRS培养基的组成成分及其含量为：蛋白胨10g/L、牛肉浸膏10g/L、酵母浸膏5g/L、K₂HPO₄2g/L、柠檬酸氢二铵2g/L、葡萄糖20g/L、乙酸钠5g/L、吐温-801mL，MgSO₄·7H₂O 0.58g/L、MnSO₄·4H₂O 0.25g/L，用1mol/LNaOH调节pH为7.2，115℃灭菌30min。