生物膜-电渗析耦合连续生产L-乳酸工艺

摘要

本发明提供了一种生物膜-电渗析耦合连续生产L-乳酸的工艺方法。本发明采用清液生物膜柱式反应器进行连续厌氧发酵，产乳酸菌株被组合式多孔环填料吸附，采用超滤膜对发酵液进行过滤，菌体被超滤膜截留，截留的菌体和液体返回到生物膜柱式反应器，采用电渗析L-乳酸进行分离。本发明方法使用生物膜柱式反应器，使产乳酸菌株吸附于膜上，通过超滤膜截留乳酸菌有效提高了菌体浓度和糖利用率，使乳酸浓度，产酸速率，糖酸转化率大幅度提高。

主权项

一种生物膜‑电渗析耦合连续生产L‑乳酸工艺，包括：制备用于培养产乳酸菌株的发酵培养液，将发酵培养液加入到生物膜柱式反应器内，所述的反应器内装填有填料，将产乳酸菌株种子接入反应器内的填料上，并流加氨水使pH值保持在5.0～7.0，温度保持40～44℃，培养一段时间，待产乳酸菌株覆盖填料表面后，开始由反应器底部流加发酵培养液进行厌氧发酵以合成L‑乳酸；采用超滤膜对发酵液进行过滤，截留液中的菌体循环回生物膜柱式反应器，而渗出液则进行电渗析分离得到L‑乳酸。