一种重组克鲁维酵母菌及其构建方法和应用

摘要

本发明公开了一种重组克鲁维酵母菌及其构建方法和应用。本发明是将乳酸克鲁维酵母菌中的α-1，6-甘露糖转移酶基因和/或α-1，3-甘露糖转移酶基因灭活得到乳酸克鲁维酵母菌株。本发明首先构建重组载体，然后将重组载体导入克鲁维酵母菌中获得突变菌。本发明构建的重组克鲁维酵母菌有两个特别明显的优点：一是所敲除的酵母菌甘露糖转移酶基因的编码区80％以上缺失，不易产生回复突变，突变株稳定性明显高。二是本发明构建的重组克鲁维酵母菌表达的糖蛋白不存在过度糖基化现象。本发明的构建重组克鲁维酵母菌的方法，能成功高效的重组克鲁维酵母，从8个克隆中即可得到4个阳性克隆，阳性率约50％。

主权项

一种重组克鲁维酵母菌，是将克鲁维酵母菌中的α‑1，6‑甘露糖转移酶基因或/和α‑1，3‑甘露糖转移酶基因灭活得到的重组菌；所述克鲁维酵母菌为乳酸克鲁维酵母菌。