| 摘要 |
本发明涉及炉灶技术领域，特别是一种可高效回收烟气中热量的节能灶，与现有技术相比，该节能灶包括灶膛以及与灶膛相通的排烟管，在灶膛上设置一个回火装置，回火装置包括锅圈、烟气回火道和集火圈，锅圈设置在灶膛与锅相接壤的位置处，集火圈上设有烟气出口，烟气回火道位于集火圈与锅圈之间，锅圈还设有一个排烟孔，在灶膛以及排烟管外围均设有吸热水箱，在排烟管上设有热管，热管另一端与吸热水箱相通，锅圈可以完全的截住往上窜的火苗，集火圈能使火苗集中均匀分布到锅底从而得到均匀受热，集火圈上周围出来的火苗和集火圈烟气出口出来的火苗导入烟气回火道，因烟气回火道使锅底受热时间增长同时使余热集中，集中后的余热被吸热水箱、排烟管水箱和排烟道中的热管吸收，使排出的烟气温度降低，同时也降低了厨房内的温度，因充分利用和有效回收了烟气中的热量，所以具有环保、节能等优点。 |
