发明名称 一种黄豆食品及其加工方法
摘要 本发明公开了一种黄豆食品,主料为黄豆,辅料(调味品)为白沙糖、食盐、麻辣、奶油中的一种或多种。本发明提供的黄豆即食食品,制作工艺简单,适合批量生产,加工而成的黄豆即食食品色泽鲜艳,口感佳,且营养丰富,携带方便,能够满足消费者的消费需求。
申请公布号 CN101828679A 申请公布日期 2010.09.15
申请号 CN200910019826.1 申请日期 2009.03.09
申请人 周丕义 发明人 周丕义
分类号 A23L1/20(2006.01)I 主分类号 A23L1/20(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种黄豆食品,其特征在于主料为黄豆,辅料(调味品)为白沙糖、食盐、麻辣、奶油中的一种或多种。
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