获得包含不同浓度的通过发酵获得的化合物的产品的方法

摘要

本发明涉及用于制备含有尤其是氨基酸或维生素的目标物质的不同产品的方法，其中通过发酵制备所述目标物质。

主权项

1、以多个工艺步骤制备含有至少一种通过发酵制得的目标物质的产品的方法，其中a)使产生所期望的目标物质的微生物在适当的培养基中进行发酵，并使目标物质在此富集，b)随后完全分离出在发酵过程中形成的生物质，c)通过去除水而对如此获得的溶液或悬浮液进行浓缩，并使目标物质沉淀出，尤其是结晶出，d)将沉淀出或结晶出的物质分离出，e)将分离出的称作母液I的溶液中所含的目标物质转化为所期望的产品形式，同时f)通过蒸发降低母液I的水含量，并由此g)获得另一种含有目标物质的固体物质。