| 发明名称 | 一种冲饮即食式豆腐脑 | ||
| 摘要 | 本实用新型涉及一种豆腐脑，尤其涉及一种冲饮即食式豆腐脑。该豆腐脑由黄豆及辅助原料制成，所述豆腐脑本体为干燥的片状，内部分布有多个小孔。该豆腐脑的这种多孔状结构能够迅速吸收水分，当水分进入后，豆腐脑薄片快速软化、膨胀，最终还原为半流体状态的豆腐脑，从而实现冲饮即食。 | ||
| 申请公布号 | CN201263379Y | 申请公布日期 | 2009.07.01 |
| 申请号 | CN200820136347.9 | 申请日期 | 2008.09.23 |
| 申请人 | 刘国庆 | 发明人 | 刘国庆 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01)I;A23C20/02(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/20(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 杨 立 |
| 主权项 | 1. 一种冲饮即食式豆腐脑，由黄豆及辅助原料制成，其特征在于：所述豆腐脑本体为干燥的片状，内部分布有多个小孔。 | ||
| 地址 | 100061北京市崇文区夕照寺绿景苑5号楼108室 | ||