海鲜夹心糖及其制备方法

摘要

本发明涉及一种海鲜夹心糖及其制备方法。通过将新鲜的海鲜产品经过焙烤，脱水制成糖心，再包裹在透明的糖衣内，制成软糖或硬糖的方法，解决了现有海鲜加工产品的不足。既保留了海鲜的完整性，从而最高程度的保存了海鲜的营养价值，又保留了海鲜鲜美独特的口感，同时达到了长期保存的效果，且通过透明的糖衣可看到完整的海鲜形态，增加了其观赏性。

主权项

1.一种海鲜夹心糖，由糖衣和海鲜糖心组成。