| 摘要 |
1. Способ получения смесей, которые содержат глицерин и/или эмульгатор вместе с солями насыщенных или ненасыщенных жирных кислот и элементами из щелочной или щелочноземельной группы, предусматривающий следующие стадии:а) нагревания жира или источника, богатого жирными кислотами, приемлемого для кормления животных, до температуры, которая по меньшей мере немного выше температуры плавления;b) затем добавления глицерина или, возможно, эмульгатора или их комбинаций;с) добавления источника ионов щелочных или щелочноземельных металлов, выбранного из их оксидов, гидроксидов или солей, или их комбинаций;d) гомогенизации этой смеси;е) добавления воды;f) выдержки в течение времени, достаточного для омыления жирных кислот;е) выпаривания воды почти полностью.2. Способ по п.1, причем жир или источник, богатый жирными кислотами, приемлемый для кормления животных, нагревают до температуры от 45 до 100°С.3. Способ по п.1, причем процесс смешивания компонентов осуществляют со скоростью 1000-3000 об/мин.4. Способ по любому из пп.1-3, причем количество добавляемой воды составляет 11,5-23,5%.5. Способ по любому из пп.1-3, причем количество добавляемого глицерина составляет 4-12%.6. Способ по любому из пп.1-3, причем возможно добавляемый эмульгатор является любым из эмульгаторов, разрешенных Европейским законодательством для кормов для животных.7. Способ по любому из пп.1-3, в котором глицерин и/или эмульгатор добавляют одновременно с источником ионов щелочных или щелочноземельных металлов.8. Способ по любому из пп.1-3, в котором глицерин и/или эмульгатор добавляют после добавления источника ионов щелочных или щелочноземельных металлов.9. Способ по любому и |
