发明名称 花生芽榨菜食品
摘要 一种主要由花生芽制作的花生芽榨菜食品,本食品是把花生芽通过自然风干脱水,腌制,经1至3个月密封发酵,然后调味杀菌包装而得,这种花生芽榨菜食品比原花生芽营养丰富、风味醇厚鲜香,口感清脆,可长期保存并可直接食用。
申请公布号 CN101199334A 申请公布日期 2008.06.18
申请号 CN200610155247.6 申请日期 2006.12.15
申请人 施跃云 发明人 施跃云
分类号 A23L1/218(2006.01);A23L3/358(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23B7/157(2006.01) 主分类号 A23L1/218(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 1.一种主要由花生芽制作的花生芽榨菜食品。
地址 641412四川省简阳市施家镇南河村八组