发明名称 Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen und schnellen Herstellen von milchbasierten Gelsystemen bei der Produktion von Käse oder käseartigen Massen
摘要
申请公布号 DE10016538(B4) 申请公布日期 2006.05.11
申请号 DE20001016538 申请日期 2000.04.03
申请人 EMMI SCHWEIZ AG 发明人 WINDHAB, ERICH JOSEF
分类号 A23C19/024;A01J25/00;A23C19/028 主分类号 A23C19/024
代理机构 代理人
主权项
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