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Die Erfindung betrifft einen Garofen mit<br/>a) wenigstens einem Garraum (1),<br/>b) wenigstens einer Mikrowellen-Betriebsart zum Garen von Gargut mittels Mikrowellen und wenigstens einer thermischen Betriebsart zum Garen von Gargut mittels Wärmestrahlung, wobei die Betriebsarten alternativ oder gemeinsam zum Garen einsetzbar sind, und<br/>c) wenigstens einer Tür (2) zum Verschliessen wenigstens einer Beschickungsöffnung des Garraums, wobei die Tür<br/>c1) mindestens eine Mikrowellenabdichtungsvorrichtung (4) zum Verhindern oder Verringern des Austritts von Mikrowellen aus dem Garraum (1) bei geschlossener Tür (2) und<br/>c2) eine mikrowellendurchlässige und gegenüber der, insbesondere bei der thermischen Betriebsart, erzeugten Wärme beständige Abdeckung (6) im Wesentlichen aus Glas oder Glaskeramik aufweist, die die Mikrowellenabdichtungsvorrichtung (4) bei geschlossener Tür (2) an einer wenigstens teilweise im geschlossenen Zustand dem Garraum (1) zugewandten Innenseite der Tür zum Garraum (1) hin abdeckt.
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