发明名称 一种滋补香肠的制作方法
摘要 一种滋补香肠的制作方法,其特征在于制作步骤为:1)选取精肉,绞碎、加入淀粉搅拌均匀;2)加入已经煮好的骨头汤,温火煮到七成熟;3)加入人参、何首乌、熟地黄、白茯苓、肉苁蓉、枸杞子、山萸肉和当归,煮熟;4)采用PVDC薄膜灌装成香肠。本发明的有益效果是人们在食用香肠的时候不仅仅是解决了方便的问题,更重要的是在食用的过程中还增加的营养的摄入。在食用的过程中起到了保健的功效。是一种方便、健康的保健食品。
申请公布号 CN101204233A 申请公布日期 2008.06.25
申请号 CN200610015750.1 申请日期 2006.09.22
申请人 天津中英纳米科技发展有限公司 发明人 赵发
分类号 A23L1/317(2006.01);A23L1/314(2006.01);A61K36/00(2006.01) 主分类号 A23L1/317(2006.01)
代理机构 国嘉律师事务所 代理人 高美岭
主权项 1.一种滋补香肠的制作方法,其特征在于制作步骤为:1)选取精肉,绞碎、加入淀粉搅拌均匀;2)加入已经煮好的骨头汤,温火煮到七成熟;3)加入人参、何首乌、熟地黄、白茯苓、肉苁蓉、枸杞子、山萸肉和当归,煮熟;4)采用P V D C薄膜灌装成香肠。
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