发明名称 松肉敲排刀
摘要 本实用新型涉及一种松肉敲排刀,包括:刀柄(1);还包括一个与刀柄(1)相接的扁状体(2);所述的扁状体(2)的下表面呈网格状;所述网格状的某一处是一个凸起的方块(21);本实用新型的有益效果是:拍一块大排只需要花2-3秒,而且肉的营养不会被破坏,肉质更加松嫩可口。
申请公布号 CN201042179Y 申请公布日期 2008.04.02
申请号 CN200720069740.6 申请日期 2007.05.11
申请人 金根发 发明人 金根发
分类号 A22C17/00(2006.01) 主分类号 A22C17/00(2006.01)
代理机构 上海智信专利代理有限公司 代理人 胡美强
主权项 1.一种松肉敲排刀,包括:刀柄(1);其特征在于:还包括一个与刀柄(1)相接的扁状体(2);所述的扁状体(2)的下表面呈网格状;所述网格状的某一处是一个凸起的方块(21)。
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