苹果汁加工过程中分离苹果籽的方法及离心分离机

摘要

本发明涉及一种苹果汁加工过程中分离苹果籽的方法及离心分离机。在苹果汁加工过程中，将苹果浆引入离心分离机中，分离出85～95％的果肉，再将剩余的湿混物脱汁、脱水，然后将被挤干的混合物引入比重分离机中，在振动筛和一定风速作用下，分离出苹果籽和少量果肉和果皮的混合物。配套使用的离心分离机，含有离心分离腔体，制浆打击装置的转轴安装固定在离心分离腔体两端板中，在制浆打击装置外安装固定有过滤筛网，在离心分离腔体的另一端板上部安装有动力机和传动减速机构与过滤筛网连接，筛网与制浆打击装置相对转动。本发明的机械化分离苹果籽的方法，经多次试验证明，方法可行，效率高，分离效果好，对于苹果汁加工企业具有巨大经济效益。

主权项

1.一种苹果汁加工过程中分离苹果籽的方法，其特征是：在苹果汁加工过程中，将破碎的粒度为2～5mm的苹果浆引入离心分离机中，分离出85～95％的果肉，将剩余的果皮、苹果籽和少量果肉的湿混物，或湿混物加入一定量的水后，引入机械脱水装置进行脱汁和脱水，然后将被挤干的果皮、苹果籽和少量果肉混合物引入比重分离机中，在振动筛和一定风速作用下，分离出苹果籽和少量果肉和果皮的混合物。