| 摘要 |
Univerzalna kuhinjska daska za ugostitelje, sastoji se iz jednog postolja (1) kao celine, pravougaonog oblika koja se u mnogome razlikuje kako po konstrukciji tako i po funkcionalnosti od svih ostalih u stanju tehnike, naznacen time, sto sa prednje strane postolja (1) poseduje fioku (16) sa ruckom (17), sto sa zadnje strane poseduje takode fioku (27) sa ruckom (26), sto sa gornje strane, na ravnoj povrsini se nalazi radna tabla (2) sa tri zastitne stranice (18), sto se u sredisnjem delu radne table (2) nalazi pricvrscena radna daska (3) cije se ivice obaraju i spustaju na dole prema izrezbarenim slivnim kanalcicima polukruznog preseka (25), sto se sa leve i desne strane radnog prostora (2 i 3) nalaze po dve kutije sa supljim prizmama-zacin posudama (13,17,14 i 15), sa svojim poklopcima (4) i ruckom (5), poklopcem (6) i ruckom (7), poklopcem (8) i ruckom (9) i poklopcem (10) i ruckom (11), koje se otvaraju i zatvaraju pomocu sarkica (22,23,21 i 24), i sto u cilju higijenske zastite radnog prostora (2 i 3) kao i zastite pripremljene hrane, postoji zastitni poklopac (13). |
