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RESUMO da Patente de Invenção para: "BACTERICIDA CONTENDO ìONS DE FERRO" Bactérias patogênicas há muito têm constituído uma ameaça á espécie humana, e a meta na indústria alimentícia e na profissão médica tem sido desenvolver um bactericida que tivesse um alto grau de praticabilidade que incluísse esporos em sua esfera de ação, que exibisse um efeito pronunciado sobre bactérias patogênicas, que fosse segura para seres humanos e para a terra, e que fosse composta de íons de metal tendo afinidade com o corpo, ou seja, aqueles que são componentes estruturais essenciais para o corpo, e compostos que são usados em aditivos de alimentos. São providos bactericidas contendo íons férricos (Fe^ 3+^) e um ou mais membros do grupo consistindo de ácido sórbico, ácido benzóico e ésteres de ácido parahidroxibenzóico; bactericida contendo íons férricos (Fe^ 3+^), ácido ascórbico e um ou mais membros do grupo consistindo de ácido sórbico, ácido benzóico, e ésteres de ácido parahidroxibenzóico; e um bactericida íons férricos (Fe^ 3+^), ácido sórbico, ácido benzóico, e ácido L-ascórbico. Como resultado, a maioria das bactérias patogênicas pode ser erradicada em um curto tempo, e o bactericida é altamente estável.
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