发明名称 干馏脂肪和油的方法
摘要 本发明公开了一种干馏脂肪和油的方法,该方法是将在20℃下SFI为至少15的脂肪和油原料放置以形成脂肪晶体和得到含脂肪晶体的饼状物,使饼状物进行固体与液相的分离,将要放置的脂肪和油原料被预冷却到比用于结晶的冷却介质的温度最高高3℃的温度。
申请公布号 CN1176299A 申请公布日期 1998.03.18
申请号 CN97110936.2 申请日期 1997.03.28
申请人 不二制油株式会社 发明人 米田信;樋口清幸;谷口淳;桑原有司
分类号 C11B3/00 主分类号 C11B3/00
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 谭明胜
主权项 1一种干馏脂肪和油的方法,该方法包括将在20℃下SFI为至少15的脂肪和油原料放置以形成脂肪晶体和得到含脂肪晶体的饼状物,使饼状物进行固体与液相的分离,将所述的要放置的脂肪和油原料被预冷却到比用于结晶的冷却介质的温度最高高3℃的温度。
地址 日本大阪府