发明名称 有机锗生化食用粉的生产方法
摘要 本发明提供了一种有机锗生化食用粉的生产方法,该食用粉可延缓人体衰老,属保健食品。根据本发明的方法,用等摩尔的二氧化锗和乙二胺四乙酸二钠作原料,先制成锗络盐,然后加入适量的蜂蜜、白糖、圆酵母和小麦粉,搅拌成粥状培养基,在20-30℃温度下发酵培养,就可得到该食用粉。
申请公布号 CN1034389C 申请公布日期 1997.04.02
申请号 CN91103698.9 申请日期 1991.05.28
申请人 陈德林 发明人 陈德林
分类号 A23L1/30;A23L1/105 主分类号 A23L1/30
代理机构 大连科技专利事务所 代理人 胡连生
主权项 1、一种有机锗生化食用粉的生产方法,所用原料为二氧化锗、乙二胺四乙酸二钠、蜂蜜、白糖、圆酵母、小麦粉,其特征在于,将等摩尔的二氧化锗和乙二胺四乙酸二钠放入沸水中,煮沸15分钟,得到锗络盐溶液,将该溶液冷却到35℃以下时,加入适量的蜂蜜、白糖、小麦粉和圆酵母,搅拌成粥状培养基,在20-30℃的温度下发酵,培养基料呈蜂窝状时,将其烘干研磨成粉即可,锗络盐的反应式为:<img file="C9110369800021.GIF" wi="769" he="277" />
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