发明名称 METHOD FOR THE FERMENTATIVE PRODUCTION OF DIACETYL AND ACETOIN USING LACTIC ACID BACTERIUM
摘要
申请公布号 EP0430406(A3) 申请公布日期 1991.10.16
申请号 EP19900310439 申请日期 1990.09.24
申请人 MEIJI MILK PRODUCTS COMPANY LIMITED 发明人 KANEKO, TSUTOMU, MEIJI MILK PRODUCTS CO., LTD.;TAKAHASHI, MASAHIRO, MEIJI MILK PRODUCTS CO., LTD;SUZUKI, HIDEKI, MEIJI MILK PRODUCTS CO., LTD
分类号 C12P7/24;C12N1/38;C12P7/26;C12R1/01;C12R1/245;C12R1/46;(IPC1-7):C12P7/26 主分类号 C12P7/24
代理机构 代理人
主权项
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