| 发明名称 | 固定微生物细胞和酶用的新载体 | ||
| 摘要 | 本发明是关于一种用包埋法固定微生物细胞和酶的载体，采用安全无毒的二烯烃聚合物(C<SUB>5</SUB>H<SUB>8</SUB>)n(n＝1000～10000)，加入一定量海藻酸钠，经适当处理，制成适宜固定微生物细胞和酶用的网格结构的球状或膜状载体。固定酵母细胞，增殖培养，进行啤酒和糖蜜酒精发酵，机械强度比海藻酸钙凝胶显著提高、使用寿命大大延长；发酵乙醇浓度达到传统工艺水平，发酵周期大幅度缩短。膜状载体，二氧化碳排出通畅。 | ||
| 申请公布号 | CN86102156A | 申请公布日期 | 1987.10.14 |
| 申请号 | CN86102156 | 申请日期 | 1986.03.28 |
| 申请人 | 江苏省食品发酵研究所 | 发明人 | 谢振根;杨励生;曹淑娟 |
| 分类号 | C12N11/02 | 主分类号 | C12N11/02 |
| 代理机构 | 江苏省专利服务中心 | 代理人 | 罗爱珍 |
| 主权项 | 1、一种用包埋法固定微生物细胞和酶的载体，其特征是采用安全无毒的二烯烃聚合物为原料，分子式为(C5H8)n，n=1000～10000，加入一定量海藻酸钠。 | ||
| 地址 | 江苏省南京市北京西路72号 | ||