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Aparato freidor, perfeccionado, con dispositivo de seguridad, caracterizado por el hecho de estar constituido por un recipiente y una campana apta para cubrirlo; hallándose formado tal recipiente por un cuerpo receptor que tiene su borde superior ligeramente acampanado, quedando entre estas dos secciones del mismo, una suave arista que sirve para apoyo del borde inferior da la campana y, eventualmente, para apoyo de otros utensilios auxiliares que pudieran precisarlo; yendo dotado el borde libre del recipiente citado de un reborde, y poseyendo el fondo del mismo una pluralidad de ligeros resaltes en relieve, en toda su extensión que hacen el efecto de antiadherentes del alimento que se coloque sobre el fondo del aparato.
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