发明名称 Tubular sausage casings of regenerated cellulose adapted to be shirred and stuffed.
摘要 Une enveloppe de saucisse en cellulose regeneree possede un poids de base, une epaisseur de paroi et une teneur en plastifiant sensiblement inferieures a celles des produits d'enveloppes fabriques de maniere conventionnelle par le procede de la viscose mais possede des caracteristiques de resistance et de flexibilite suffisantes pour supporter les operations commerciales a haute vitesse de bouillonnage et de bourrage de la viande avec un minimum de ruptures et de trous d'aiguille.
申请公布号 EP0070891(A1) 申请公布日期 1983.02.09
申请号 EP19820900869 申请日期 1982.02.03
申请人 TEEPAK, INC. 发明人 BRIDGEFORD, DOUGLAS J.
分类号 A22C13/00;(IPC1-7):22C13/00;01F2/06;01F11/02 主分类号 A22C13/00
代理机构 代理人
主权项
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