| 发明名称 | 一种天麻长期储存方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种天麻长期储存方法，该方法采用表面软化、白及醇提取物作保鲜液和梯度降温保存技术，其能够最大程度保存天麻外观色泽、风味和口感，营养成分不损失，工艺简单，成本低廉，易于工业化生产和推广应用。 | ||
| 申请公布号 | CN105560912A | 申请公布日期 | 2016.05.11 |
| 申请号 | CN201610001902.6 | 申请日期 | 2016.01.06 |
| 申请人 | 昆明理工大学 | 发明人 | 杨野;崔秀明;葛进;刘大会;代超;刘诚;宋碧泽;李墨香;李昕睿 |
| 分类号 | A61K36/8988(2006.01)I;A23B7/16(2006.01)I | 主分类号 | A61K36/8988(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种天麻长期储存方法，其特征在于包括如下步骤：（1）将蒸制后天麻进行软化；（2）将软化后天麻浸泡于保鲜液中进行涂膜，晾干；（3）将涂膜后天麻进行真空包装，并通过梯度降温方式保存于低温避光环境。 | ||
| 地址 | 650093 云南省昆明市五华区学府路253号 | ||