一种茶叶多糖的制备方法

摘要

本发明提供了一种茶叶多糖的制备方法，包含干燥粉碎、非极性溶剂脱脂、超声波提取、乙醇溶液沉淀、吸附柱或超滤膜纯化、冷冻干燥等步骤。本发明以粗老茶叶、陈茶为原料，解决了资源浪费的问题，同时提取纯化方法简单易行，所得茶叶多糖纯度高，无溶剂残留。

主权项

一种茶叶多糖的制备方法，其特征在于包含以下步骤：S1：粉碎 将茶叶风干或干燥后，利用粉碎机粉碎至50‑90目，得到茶叶粉末；S2：脱脂 利用非极性溶剂浸泡上述茶叶粉末，非极性溶剂与茶叶粉末的固液比为1:1‑1:15，浸泡温度为20‑40℃，浸泡时间为0.5‑2 h，过滤，滤饼干燥，获得预处理后的茶粉；S3：提取 预处理后的茶粉加10‑70质量倍数的水，30‑50 KHz超声波提取，所述提取温度为20‑40 ℃，提取时间为20‑50min，提取次数为1‑3次，提取后过滤得提取液；S4：沉淀 在提取液中加入45‑90%的乙醇水溶液，得到上清液和沉淀物，将沉淀物复溶于水；S5：纯化 利用吸附柱或超滤膜对上述沉淀物的水溶液进行纯化；S6: 冷冻干燥 将纯化后的茶叶多糖水溶液冷冻干燥10‑15 h，得到茶叶多糖。