一种补血益气的豆浆粉的制备方法

摘要

本发明公开了一种补血益气的豆浆粉的制备方法，包括选料、蒸煮、榨汁、真空浓缩，喷雾干燥等步骤。本发明的补血益气的豆浆粉的制备方法，以红豆为基础制作，其制备方法简单，原料利用率高，制得的产品含有大量的钾、锌等微量元素，同时也含有大量的蛋白质、脂肪能够满足人们的营养的需求，同时也具备补血益气的功能，通过添加部分治疗补血益气的保健中药，能够治疗手脚冰凉、头昏乏力、腰膝酸软等症状，且本发明的南瓜豆浆粉，方便携带，食用方便，能够完美的替代主食，具有很好的市场前景。

主权项

一种补血益气的豆浆粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤： 1）选用新鲜的木瓜和优质的黄豆以及红豆；2）将木瓜用清水洗净，并将黄豆以及红豆用水浸泡后洗净；3）将黄豆和红豆放入蒸锅中蒸熟；4）将木瓜以及蒸熟的黄豆、红豆送入原汁机中进行挤压榨汁、在榨汁的过程中加入适量的水，得到混合汁液；5）将上述混合汁液进行杀菌处理；6）将红枣、白术、黄芪、人参、红花、五加皮、党参、杜仲、枸杞，用2‑3倍的水进行提取中药汁；7）将混合液汁与药汁进行混合均匀得到混合液；8）将混合液采用小火进行熬制2‑3小时，熬制过程中加入冰糖；9）将熬制好的混合液转入真空蒸发器进行浓缩，浓缩时间为2‑4小时；10）经浓缩后的混合液进行喷雾干燥，得到粉末；                                             11）将干燥后的粉末进行细磨，后加入防腐剂后进行包装。