发明名称 酸奶及其制备方法
摘要 本发明提出了酸奶及其制备方法。所述酸奶包括:乳基料;以及干制果粒。本发明的酸奶具有下列优点的至少之一:风味口感极佳、营养丰富、稳定性强以及能够在常温下储存。
申请公布号 CN105248639A 申请公布日期 2016.01.20
申请号 CN201510624915.4 申请日期 2015.09.25
申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 发明人 贾迪;吴秀英;薛建斌;武春雨;母智深
分类号 A23C9/133(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I 主分类号 A23C9/133(2006.01)I
代理机构 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 代理人 李志东
主权项 一种酸奶,其特征在于,所述酸奶包括:乳基料;以及干制果粒。
地址 011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区