| 摘要 |
1. Устройство (1), содержащее емкость (2), которую частично заполняют размораживаемым продуктом и которая вращается вокруг наклонной оси (3) и содержит средства для перемещения продукта во время размораживания, отличающееся тем, что оно содержит средство (8) для измерения температуры для бесконтактного определения температуры поверхности продукта и/или окружающей продукт жидкости, причем средство (8) для измерения температуры остается неподвижным при вращении емкости.2. Устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что средство (8) для измерения температуры является ИК-датчиком.3. Устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что средство (8) для измерения температуры имеет пластмассовую линзу.4. Устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит вакуумирующее средство для создания разрежения в емкости (2).5. Устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что средство (8) для измерения температуры подвергается воздействию разрежения.6. Устройство (1) по п. 1, отличающееся тем, что средство (8) для измерения температуры содержит электронные компоненты, которые герметично заделаны в емкости с изоляцией от атмосферы. |
