发明名称 骨瘤非全营养配方食品
摘要 本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域,具体是提供了供骨瘤患者食用的非全营养配方食品、特定全营养配方食品或全营养配方食品;该配方根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求,结合骨瘤患者的体质特征,根据传统中医精髓理论合理配伍多种“药食同源”之中药,采用多种经预水解SBE技术提取药食两用的中药提取物精华、生物酶解提取的短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质一起混合等工艺加工制成,不仅可作为单一营养来源满足骨瘤患者的营养需求,还起到了补肾填髓、解毒软坚、通络化滞、扶正固本、祛毒散及增强免疫力的功效。
申请公布号 CN104855971A 申请公布日期 2015.08.26
申请号 CN201510191488.5 申请日期 2015.04.22
申请人 劲膳美生物科技股份有限公司 发明人 陈昕;秦孝发;吴灿;胡安然;王慧
分类号 A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 骨瘤非全营养配方食品,其特征是结合骨瘤患者的体质特征,依据传统中医的精髓理论,因人而异,黄金配伍以一种、几种或全部的药食两用中药提取物精华及新资源食品、益生元为主要原料,以一种、几种或全部的短肽、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方,或制成特定全营养配方食品和非全营养配方食品;按下列原料及其用量进行配方,药食两用的提取物及新资源食品: 冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)12g、石斛11g、灵芝孢子粉(破壁)10g、灵芝10g、鹿角胶9g、补骨脂9g、骨碎补9g、五味子8g、黄芪8g、白术8g、蜈蚣7g、当归7g、红花7g、蛹虫草7g、白背三七7g、地龙蛋白粉6g、生晒参6g、薏苡仁6g、甘草6g、桃仁6g、肉桂6g、桑椹5g、枸杞5g、金银花5g、鱼腥草5g、马齿苋5g、沙棘5g、木瓜4g、蒲公英4g、鸡内金4g、栀子3g、线叶金雀花3g、杜仲雄花3g、裸藻3g、乌药叶3g、辣木叶3g、诺丽果3g、针叶樱桃果、梨果仙人掌、沙棘叶、天贝、牛蒡根、耳叶牛皮消、夏枯草、丹凤牡丹花2g、青钱柳叶2g、茶叶茶氨酸2g、茶树花1g、广东虫草子1g,酵母β‑葡聚糖3g、雪莲培养物3g、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体2g、蛋白核小球藻1g、短肽200g、益生元100g、多种氨基酸100g、碳水化合物100g、有保健功能的油酯100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g;制作时先将以是灵芝、鹿角胶、补骨脂、骨碎补、五味子、黄芪,白术、蜈蚣、当归、红花、白背三七、生晒参、薏苡仁、甘草、肉桂、桑椹、枸杞、金银花、鱼腥草、马齿苋、沙棘、木瓜、蒲公英、鸡内金、栀子、线叶金雀花、杜仲雄花、裸藻、丹凤牡丹花、青钱柳叶、茶树花浸泡后加入β‑环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)、广东虫草子、石斛、灵芝孢子粉(破壁)<b>、</b>蛹虫草、酵母β‑葡聚糖、雪莲培养物、茶叶茶氨酸、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、蛋白核小球藻、短肽、益生元、氨基酸、有保健功能的油酯、碳水化合物、多种维生素及矿物质一起粉碎混合后进行120摄氏度高温灭菌1小时,然后混合均匀制成粉状的固体饮料、颗粒剂,并分装成10g/包,用约150ml开水溶解后,直接饮用或经鼻饲摄入;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥,少添加辅料等,分装成10‑65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在符合《特殊医学用途配方食品良好生产规范》要求的洁净干燥环境内进行。
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